05.04.2003 / ZO [PAO.KAS1.004]
Käsereibetrieb Adetswil schliesst heute
Die Käserei der Milchgenossenschaft in Adetswil (Bäretswil) stellt heute ihren Betrieb ein. Nach 23 Jahren verabschieden sich Sohn Michael, Urs und Margrit Stalder (von links nach rechts) heute Samstag zwischen 7 und 10 Uhr sowie zwischen 18 und 20 Uhr mit einem kleinen Apéro von ihrer treuen «Chäsi»-Kundschaft, den Einwohnern von Adetswil und ihren Nachbarn. Neben der eigentlichen Käserei betrieb die Familie Stalder auch eine kleine «Verkaufsecke» mit diversen Milchprodukten. Aus verschiedenen wirtschaftlichen Gründen sahen sie sich gezwungen, den Betrieb einzustellen. (hul)