/ A.Egli [PEA.KAE1.055]
Dominik Schmidt betrieb die Käserei vom 1. November 2008 bis 30. April 2015, danach übernahm sie Beat Müller, der sich ab Januar 2015 in den Betrieb eingearbeitet hatte. Beat Müller hat aber nur bis zum Herbst durchgehalten. Ohne Alternativen, musste der Betrieb dann eingestellt werden - und über unsere geliebte Käserei kam der grosse Winter. Erst jetzt wurde vielen schmerzlich bewusst, welch grosse Arbeit die beiden Schmidt-Familien in den fast 44 Jahren (1971-2015) ihrer Tätigkeit in dieser Käserei geleistet haben. Die Bevölkerung vom Berg ist ihnen zu grossem Dank verpflichtet.