Bildliste

Bilder Käsereien

1 Karte, Käsereien und Milchsammelstellen, seit 2020 nur noch die Käserei Schneider in Bettswil!
2 Adetswil, Käsereigebäude
3 ZO, ‚Käsereibetrieb Adetswil schliesst heute‘
4 Inserat, Zu verkaufen, Käserei u. Wohngebäude
5 Die Zeiten ändern sich …, Einstellung des Betriebs Käserei Adetswil
6 Käserei Adetswil, innen
7 Käserei Adetswil, innen
8 Käserei Adetswil, Käsekessi
9 Käserei Adetswil, Milch fliesst in’s Kessi
10 Käser Stalder jun., letzter Käser in Adetswil
11 Käserei Adetswil, Käsekeller
12 Käserei Adetswil, Käsekeller
13 Käserei Adetswil, Käsekeller
14 Reste der Käserei Adetswil, Abbruch 2020
15 Abbruch der Käserei Adetswil, hinten Haus Eng-Hirzel
16 Abbruch der Käserei Adetswil, lk Rest. Freieck
17 Käserei Bettswil, ‘Winzerkäse - Fromage d. V.‘
18 Käserei Bettswil, Peter Schneider und Fritz Walder
19 Käserei Bettswil, Fritz Walder mit Milchtause
20 Käserei Bettswil, Käsekessi
21 Käserei Bettswil, Röhrengewirr
22 Käserei Bettswil, Käsekessi
23 Käserei Bettswil, Steuergerät
24 Käserei Bettswil, Käsemasse in Kübeln
25 Käserei Bettswil, Käsekeller
26 Käserei Bettswil, Käsekeller
27 Käserei Bettswil, Weltmeisterlicher Käse aus Bettswil
28 Käserei Klein Bäretswil, Karl Schmidt
29 Käserei Klein Bäretswil, Milchannahme
30 Käserei Klein Bäretswil, Karl Schmidt notiert die Milchmenge
31 Käserei Klein Bäretswil, Karl Schmidt + Hermann Egli, Milch auf Waage
32 Käserei Klein Bäretswil, Hermann Egli, Sädel, wäscht Milchtanse
33 Käserei Klein Bäretswil, Milchzentrifuge
34 Käserei Klein Bäretswil, Milckkessi
35 Käserei Klein Bäretswil, Alle Kübel bereit für Käsemasse
36 Käserei Klein Bäretswil, Karl Schmidt am Käsekessi, Käserei seit 100 Jahren
37 Käserei Klein Bäretswil, Schotte abgelassen, die neuen Käse, Lehrling + Karl Schmidt
38 Käserei Klein Bäretswil, Schotte über den frischen Käse, Karl Schmidt + Tamile in Anlehre
39 Käserei Klein Bäretswil, Die neuen Käse werden gepresst
40 Jubiläum 100 Jahre Käsereigenossenschaft Kleinbäretswil, vlnr Dominik Schmidt (Sohn), Marianne und Karl Schmidt
41 Käserei Klein Bäretswil, Produktetafel - Milchbüchlein der Lieferanten (7 Bauern)
42 Käserei Klein Bäretswil, Karl Schmidt im Käsekeller
43 Käserei Klein Bäretswil, Käserei Chli Bäretswil
44 Käserei Klein Bäretswil, Käserei Chli Bäretswil
45 Käserei Klein Bäretswil, Käser Dominik Schmidt
46 Käserei Klein Bäretswil, Laden
47 Dominik Schmidt, Gratulation Swiss Cheese Award 4.10.2012
48 Käserei Klein Bäretswil, ‚Chlibäretswiler Berg-Brie - Swiss Award‘
49 Käserei Klein Bäretswil, Käsekreationen gewinnen an Bedeutung 29.12.2011
50 Sennerei Bäretswil
51 Alte Käserei Dorf
52 Käserei Dorf, 2 Kessel, 1200 l - 2400 l
53 Käserei Dorf, Käsekessel
54 Käserei Dorf, Käser Rohner und Sohn
55 Käserei Dorf, in diesem Kessi wird Bäretswiler Bio-Käse gemacht
56 Käserei Dorf, Sohn bereitet Anlage für Biokäse vor
57 Käserei Dorf, Käser Rohner prüft das Kasein - Käsemasse
58 Käserei Dorf, Rechen und Käsemasse für Emmentaler
59 Käserei Dorf, Produktionsanlage
60 Käser Rohner, Nahaufnahme
61 Käserei Dorf, der ‚letzte‘ Käser prüft die Käsemasse
62 Käserei Dorf, Das grosse Kessi, Inhalt 2‘400 l
63 Käserei Dorf, Temperatur der Käsemasse wird ständig gemessen
64 Käserei Dorf, Vater und Sohn Rohner beim Bio-Käsi-Kessi
65 Käserei Dorf, Bio-Käseherstellung wird vorbereitet
66 Käserei Dorf, Einfüllen der Käsemasse
67 Käserei Dorf, die Fertigung der Bio-Käse
68 Käserei Dorf, alles muss sauber geputzt werden
69 Käserei Dorf, der Käser und seine Gehilfen
70 Käserei Dorf, Salzbad - Emmentaler im Käsekeller
71 Käserei Dorf, Käsekeller mit Emmentaler - Vorrichtung zum Wenden
72 Käserei Dorf, Käsekeller mit Bio-Käsen
73 Käserei Dorf, Vater Rohner + Sohn im Käsekeller
74 Ehemalige Käserei Fehrenwaldsberg
75 Käserei Hof-Neuthal, Käser Hans Trachsel
76 Käserei Hof, Käser Hans Trachsel
77 Käserei Hof, Käsekeller Käser Hans Trachsel
78 Käserei Hof, Käsekeller Käser Hans Trachsel
79 Milchsammeltransport Wappenschwil durch Ernst Fischer bei Liegenschaft Pfenninger
80 Sammeltransport, Liegenschaft E. Fuhrer
81 Käserei Gerhard Walter jun., Tisenwaldsberg, Anlieferung der Milch, Sämi Scherrer, Walter Gerhard sen.
82 Käserei Gerhard, die Milch ‚rollt‘ in die Käserei
83 Käserei Gerhard, Milch kommt auf die Waage
84 Käserei Gerhard, Milch wird in die Waage geschüttet
85 Käserei Gerhard, von der Waage in den Kühltank
86 Käserei Gerhard, Ernst Fischer reinigt die Milchtanse
87 Käserei Gerhard, das Käsekessi
88 Käserei Gerhard
89 Käserei Gerhard
90 Käserei Gerhard, Käser Walter Gerhard mit Frau Marlen
91 Käserei Gerhard, Käser Walter Gerhard mit Frau Marlen
92 Käserei Gerhard, Marlen und Walter Gerhard im Laden
93 Die Käserei ist bereits an die Käserei Rüegg in Ringwil verkauft und wird hier aufgelöst
94 Käserei Verkaufsladen, Marlen Gerhard und Priska Bischofberger
95 ehem. Käserei Gerhard, die Käserei ist verkauft, der Laden bleibt noch bis Ende Jan. 2020 offen
96 Milchfuhr zur Hütte
97 Käserei Wappenswil, Käser Artho
98 Käserei Wappenswil, Senn Artho und Käsekessi - Betrieb 1962 eingstellt
99 ehemalige Sennhütte Wappenswil - Wohnhaus Sänger Stehle - Familie Stern